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튀김/전 추천 레시피
카트로그 냉장고 파먹기 튀김/전 레시피 모음! 남은 재료로 부담 없이 식비를 절약하고, 간편한 튀김/전 요리를 만들어보세요.
튀김/전양배추감자전
감자와 양배추에는 칼륨이 풍부하게 들어있어 나트륨 배출에 도움을 준다. 양념간장 대신 과일즙을 활용한 폰즈소스를 곁들여 나트륨 섭취량을 줄였다.
튀김/전탄두리치킨
카레가루를 묻혀 닭의 비릿한 맛도 없애고, 별도의 소금을 넣지 않아도 맛이 좋게 만들 수 있어요.
튀김/전해물애호박 전병말이
새우와 오징어를 다져 넣었기 때문에 소금을 안 넣어도 맛있는 전병을 만들 수 있어요.
튀김/전아몬드치킨볼
소금 대신 우유와 들깨소스를 넣은 소스로 나트륨 섭취를 줄이고 고소함과 담백함을 더했다.
튀김/전생선베이컨말이
소금간 대신 시금치소스로 맛을 내 나트륨을 적게 섭취하였다
튀김/전조기까스
생선을 조림 대신 찜을 사용하여 소금 사용량을 낮추었으며 와인과 양파, 마늘 오일을 소스에 첨가하여 고추장 사용량을 줄이면서 풍미를 높일 수 있었다.
튀김/전누룽지새우튀김
과일소스를 사용하여 새콤달콤한 맛을 더했어요.
튀김/전함초소고기말이
소고기의 잡냄새를 마늘기름으로 잡아주어 기본 간을 해주지 않아도 잡냄새를 잡을 수 있다. 또 함초의 씹는 맛과 짭짤한 맛이 짠맛을 대체하였다.
튀김/전황태탕수육
고기가 아닌 황태를 이용하여 탕수육을 만들기 때문에 나트륨을 감소시킬 수 있어요.
튀김/전닭날개튀김
카레를 입힌 닭봉은 닭의 비릿한 맛도 없애고, 닭에 별도의 소금을 넣지 않아도 맛이 좋기 때문에 나트륨 감소가 될 수 있었어요.
튀김/전묵은지가지말이
씻은 김치에 배어있는 간에 레몬과 레드와인을 넣어 상큼함과 깊은 풍미를 더해 따로 소금간을 하지 않아 나트륨 섭취를 줄였다
튀김/전미역 닭가슴살전
나트륨을 줄인 간장에 고추냉이를 넣어서 만든 소스는 미역의 풍부한 맛을 살려주고, 부족한 맛을 잡아주어 나트륨 함량을 낮췄으며 두부를 섞어 고소함을 더해주었다.
튀김/전베이컨 가지 말이
베이컨은 끓는 물에 데쳐 염분을 제거하고 칼륨이 다량 함유된 가지와 함께 섭취하도록 하여 나트륨 배출에 도움을 준다. 소스에 와사비, 식초, 올리고당을 넣어 매운맛과 새콤달콤한 맛을 준다.
튀김/전꽁치채소말이
꽁치에 소금간을 최대한 줄이고, 오렌지소스를 곁들여 비린 맛을 잡으면서 상큼함을 더했다.
튀김/전닭가슴살말이
재료에 따로 간을 하지 않고 식초와 겨자를 사용한 견과류 소스를 곁들여 나트륨 섭취를 줄였다
튀김/전닭강정
상큼한 요거트 소스와 카레 튀김옷을 이용하여 별도의 소금을 닭에 넣지 않아도 맛있는 닭강정을 즐길 수 있어요.
튀김/전녹차와 대추밀전병
녹차가 나트륨 배출을 도와줘요.
튀김/전묵은지고등어와 새우말이꼬치
묵은지를 물에 헹궈서 사용하면 나트륨을 줄일 수 있어요.
튀김/전버섯배추말이
저염간장에 다시마물, 설탕, 식초를 넣어 나트륨을 줄일 수 있어요.
튀김/전물파래콩전
노란콩은 물에 충분히 불려야 연료소비가 적고 잘 갈아진다.
튀김/전양배추버섯말이
양배추 찜과 갖가지 채소, 양념한 소고기를 이용하여 식감과 풍미가 좋아요
튀김/전둥지튀김
레몬즙의 칼륨이 나트륨 배출을 도와주고 레몬의 상큼한 맛 때문에 소금없이 소스를 만들 수 있어요.
튀김/전머스터드튤립치킨
튀김가루에 양파즙, 마늘즙, 파슬리 가루를 넣어 나트륨을 줄일 수 있어요.
튀김/전삼계치킨
인삼소스의 향이 풍미를 더해주어 소금을 적게 사용할 수 있어요.
튀김/전삼계치킨롤
찹쌀과 야채를 함께 볶아 맛을 한층 더 어우러지게 만들어 소금 사용을 줄였어요.
튀김/전깻잎단호박튀김
수삼을 잘게 썰어 넣어도 맛있다. - 크기가 큰 깻잎을 선택하여 깻잎 뒷면에 단호박을 넣고 말면 잘 말아지고 색도 선명하다.
튀김/전망고자몽드레싱 해산물전체
새우와 관자가 소금 역할을 하기 때문에 소금을 적게 사용할 수 있어요.
튀김/전미숫가루 부추전
미숫가루를 많이 넣으면 미숫가루부추전의 질감이 거칠다.
튀김/전쑥호두달걀말이
쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다
튀김/전단호박닭꼬치
꼬치 소스에 마늘, 양파, 올리고당 등을 넣어 나트륨 함량은 낮추고 새콤달콤한 맛을 살렸어요.
튀김/전돼지고기말이튀김
마요네즈 소스에 두부를 으깨어 넣기 때문에 나트륨 함량을 낮출 수 있었어요.
튀김/전두릅부추 소고기말이
저염간장을 졸일 때 대파와 양파를 넣어서 나트륨을 감소시키고 맛과 향을 좋게 만들 수 있어요.
튀김/전양배추 고기말이
엽산과 비타민C가 풍부한 양배추를 사용해서 나트륨을 감소시킬 수 있어요.
튀김/전마감자전
양파를 갈아 넣으면 감자의 색이 덜 변한다.
튀김/전웰빙꼬치
버터와 발사믹 식초를 이용해 소스를 만들고 설탕으로 소스의 농도와 윤기를 내주면서 발사믹 식초의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
튀김/전단호박 마전
단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.
튀김/전유린기
•청양고추와 레몬을 사용해 매콤하고 새콤하면서 나트륨이 적은 소스를 만들었어요.
가지 탕수육
가지는 칼로리가 낮고 수분이 많으며, 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 도움을 줘요.
어린잎채소 건두부말이
•건두부를 사용해 고소한 맛을 냈어요. •라임청을 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
방아잎 닭고기말이
•맛간장을 만들어 간을 맞추고 나트륨의 사용을 줄였어요. •무가당 요거트를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
튀김/전생선까스
•타르타르소스에 피클 대신 홍고추와 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 첨가해 나트륨을 낮췄어요. •소금 대신 레몬즙을 사용하여 나트륨을 낮췄어요.
튀김/전치즈 두부 튀김
고구마와 모차렐라치즈를 사용하여 단맛과 짠맛, 고소함을 모두 맛볼 수 있어요.
튀김/전돼지고기 찹쌀부침
돼지고기 찹쌀부침 — 굽기 요리
튀김/전소고기 김말이
•향신 재료인 고춧가루, 깨, 쪽파, 마늘 등을 활용하여 풍미를 높여 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요. <br>•고소함과 깊은 맛이 있는 김을 활용하여 심심한 맛을 보완했어요.
튀김/전꽃게강정
꽃게강정 — 튀기기 요리
튀김/전마 두부 오징어전
마 두부 오징어전 — 굽기 요리
튀김/전멸치 찹쌀양념 튀김
멸치 찹쌀양념 튀김 — 튀기기 요리
꽈리고추 닭강정
•굴소스도 나트륨 함량이 높으므로 과량 사용하지 않도록 주의하세요. •건고추, 마늘, 대파로 만든 기름의 은은한 향으로 자극적이지 않은 맛을 냈어요. •양파를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요.
튀김/전미나리버섯고기말이
산채소스에 소금 대신 파마산치즈로 간을 했어요.
튀김/전새우 속을 채운 리치와 감자튀김
물밤과 리치는 통조림을 사용할 수 있다.
튀김/전두부튀김
가쓰오부시 국물을 이용하여 간장 사용을 줄였어요.
튀김/전오징어튀김
초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요.
튀김/전다시마전
다시마의 두께가 너무 얇으면 전을 부치기 힘들므로 적당한 것을 고른다.
튀김/전닭가슴살호두크로켓
두부와 두유로 마요네즈를 만들어 나트륨 사용을 줄였어요.
튀김/전삼색 꽃 화전
화전 반죽에 시금치와 치자를 이용해 맛과 색을 냈어요.
튀김/전알록달록연근튀김
건새우를 갈아넣어 고소한 맛을 더하고 소금을 최소화 했어요.
튀김/전잎채소튀김
아이들이 선호하는 튀김 조리법으로 채소 본연의 맛을 느낄 수 있도록 했어요.
튀김/전고등어 강정
꽁치, 삼치 등의 다양한 등푸른 생선을 사용할 수 있다.
튀김/전가지말이
가지말이 안에 단호박을 바르고, 참깨마요소스의 꿀이 설탕을 대신해줘요.
튀김/전순창 고추장 두부강정
올리고당과 케첩이 들어가면 강정 소스의 농도를 살리면서 맛있는 단맛을 내요.