🥗 반찬
양배추 고기말이
핵심 재료: 양배추
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 162.9 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:양배추(120g), 돼지고기(등심, 50g), 두부(50g), 시금치(30g),
달걀(1개), 마늘(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)
162.9 kcal
칼로리
12.9g
탄수화물
15.4g
단백질
5.5g
지방
조리 순서
1
돼지고기 등심은 곱게 다진다.
2
두부는 꼭 짜서 물기를 제거하고, 시금치는 데친 후 다진다.
3
두부와 다진 등심에 시금치, 소금, 후춧가루, 다진마늘 및 달걀을 넣고 골고루 잘 섞는다.
4
양배추는 김이 오른 찜통에서 약 5분 정도 찐다.
5
김발에 양배추를 넓게 편다.
6
양배추 위에 ?을 넣고 돌돌말아 한 번 더 찐다.
💡
요리 꿀팁
엽산과 비타민C가 풍부한 양배추를 사용해서 나트륨을 감소시킬 수 있어요.
등심
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