🥗 반찬
스트로베리 샐러드
핵심 재료: 딸기
난이도⭐ 보통
조리 시간⏱️ 18분
칼로리🔥 195 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:스트로베리 샐러드
딸기 70g(7개), 플레인요거트 85g(1개), 양상추 70g(2장), 메추리알 30g(3개), 블루베리 15g(1큰술), 식초 약간, 소금 약간
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영양성분 정보 (1인분 기준)
195 kcal
칼로리
30g
탄수화물
7g
단백질
5g
지방
조리 순서
1
찬물이 담긴 냄비에 식초, 소금을 넣고 메추리알을 삶는다. 물이 끓어오르면 5분 정도 더 삶아 찬물에 헹군 후 껍질을 벗기고 반으로 자른다.
2
딸기를 흐르는 물에 가볍게 씻어 꼭지를 제거한 후 물기를 빼고 반으로 자른다.
3
양상추는 찬물에 담갔다가 물기를 빼고 한입 크기로 찢은 후 접시에 양상추, 딸기, 블루베리, 메추리알을 담고 플레인요거트를 끼얹는다.
💡
요리 꿀팁
딸기는 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 뛰어나지만 칼슘이 부족한 과일이예요. 그렇기 때문에 칼슘이 풍부한 요거트나 기타 유제품과 함께 섭취하면 좋아요.
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