🥗 반찬
쑥호두달걀말이
핵심 재료: 계란
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 105.2 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:달걀 50g, 쑥 3g, 당근 3g, 호두 2g, 현미유 1g, 소금 0.3g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
105.2 kcal
칼로리
1g
탄수화물
6.8g
단백질
7.9g
지방
조리 순서
1
쑥을 잘게 썬다.
2
당근을 잘게 다진다.
3
호두를 칼로 부순다.
4
달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3의 재료를 섞는다 .
5
달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 뒤 약한 불에서 아래, 위, 양옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 .
6
한입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
💡
요리 꿀팁
쑥을 많이 넣으면 쓴맛이 강해 어린이들이 싫어할 수 있다
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