🥗 반찬
오징어튀김
핵심 재료: 오징어
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 591.6 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:오징어 35g, 밀가루 70g, 물 50g, 계란 32.5g 후추 0.1g, 식용유 500g, 딸기쨈 5g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
591.6 kcal
칼로리
39.6g
탄수화물
17g
단백질
40.6g
지방
조리 순서
1
오징어를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
오징어를 살짝 데친 후 물기를 제거한다.
3
밀가루에 물, 계란, 후추를 넣어 튀김반죽을 만든다.
4
오징어에 튀김 반죽을 묻혀 식용유에 튀긴다.
5
키친타올에 올려 기름을 제거한다.
6
딸기잼과 같이 곁들여 낸다.
💡
요리 꿀팁
초간장 대신 딸기잼으로 소스를 대체했어요.
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