🍨 후식
누룽지과자
핵심 재료: 계란흰자
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 344.4 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:밥 20g, 달걀흰자 20g, 밀가루 8g, 식용유 2g, 땅콩 10g, 건포도 10g, 호두 12g, 딸기잼 40g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
344.4 kcal
칼로리
48g
탄수화물
8.4g
단백질
14.9g
지방
조리 순서
1
찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.
2
1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.
3
땅콩, 호두는 잘게 다진다.
4
팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.
5
구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.
6
건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.
흰자
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