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대추닭살리조또
🍽️

대추닭살리조또

핵심 재료: 닭가슴살

난이도어려움
조리 시간⏱️ 40분
칼로리🔥 498.3 kcal

준비할 재료

상세 재료 구성:닭고기(가슴살, 30g), 쌀(50g), 양파(10g), 표고버섯(10g), 대추(2알), 당근(5g), 피망(5g), 치즈(10g), 우유(50g), 마늘(3g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.1g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)

498.3 kcal
칼로리
70.3g
탄수화물
21.2g
단백질
14.7g
지방

조리 순서

1

쌀을 씻어 밥을 짓는다.

대추닭살리조또 조리과정 1
2

양파, 표고버섯, 당근, 피망은 입자있게 다지고 대추는 씨를 제거한 뒤 다진다.

대추닭살리조또 조리과정 2
3

닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썬다.

대추닭살리조또 조리과정 3
4

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다

대추닭살리조또 조리과정 4
5

닭가슴살이 다 익으면 손질한 채소를 넣고 볶다가 밥, 우유, 치즈, 대추를 넣고 끓인다.

대추닭살리조또 조리과정 5
6

우유가 반으로 졸아들면 불을 줄이고 소금, 후추로 간한다.

대추닭살리조또 조리과정 6
💡
요리 꿀팁

첨가당 대신 대추로 단맛을 낼 수 있어요.

가슴살

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