🍨 후식
빵 대신 어묵 사라다
핵심 재료: 어묵
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 369.1 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:어묵(150g), 양파(100g), 당근(10g),
양배추(20g), 푸룬(15g), 아몬드(10g),
요거트(30g), 마요네즈(35g), 달걀(1/2개),
빵가루(50g), 밀가루(50g), 식용유(8g),
물(180g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)
369.1 kcal
칼로리
30.9g
탄수화물
11.9g
단백질
22g
지방
조리 순서
1
양배추, 당근, 양파는 채 썬다.
2
채 썬 양파(50g)를 볶다가 물(40g)을 넣은 뒤 믹서로 간다.
3
2번에 요거트, 마요네즈, 아몬드, 푸룬을 넣고 믹서로 간다.
4
채 썬 양배추, 당근에 3번을 넣고 버무린다.
5
어묵은 반을 자르고 밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 묻혀 팬에 굽는다.
6
어묵 사이에 4번을 넣는다.
💡
요리 꿀팁
양파를 볶아 양파당을 만들면 설탕 대신 사용할 수 있어요.
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