🍨 후식
수박 화채
핵심 재료: 찹쌀가루
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 126 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:찹쌀가루 12g, 물 8g, 수박 180g, 팥 5g, 설탕 5g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
126 kcal
칼로리
28.3g
탄수화물
3.4g
단백질
0.7g
지방
조리 순서
1
찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다.
2
찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다.
3
찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다.
4
수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다.
5
그릇에 3과 4를 넣는다.
6
기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다.
💡
요리 꿀팁
수박은 모양틀을 이용하여 예쁜 모양을 만들어 보자.
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