🍨 후식
건강 마늘 꿀환
핵심 재료: 잣
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 167 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:마늘 50g, 잣 2g, 꿀 10g, 검은깨 5g, 카스텔라가루 10g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
167 kcal
칼로리
29.5g
탄수화물
4.8g
단백질
4.9g
지방
조리 순서
1
마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.
2
쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다
3
잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.
4
2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.
5
4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.
6
반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.
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