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"닭볶음용" 연동 추천 레시피

수삼매운닭찜

수삼매운닭찜

닭을 데칠 때 생강편을 넣으면 비린내가 없어진다. - 노두유는 캐러멜소스 대신 사용되는 간장의 일종으로 찜과 구이에 넣으면 색이 진해지고 향이 좋아진다.

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매실입은가지닭볶음탕

매실입은가지닭볶음탕

간장에 졸이는 대신 소량의 간장소스로 살짝 볶아 맛을 냈어요.

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들깨 삼계면

들깨 삼계면

들깻가루의 고소함과 식초의 새콤함으로 짠맛을 보완했어요.

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닭곰탕

닭곰탕

•닭뼈와 채소로 진하게 육수를 만들어 나트륨 함량을 낮췄어요.

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