🍛 일품
요거트 단호박 샐러드
핵심 재료: 단호박
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 270.6 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:단호박(100g), 감자(5g), 표고버섯(5g), 불린 곤드레나물(10g), 불린 쌀(30g), 건포도(5g), 건무화과(5g), 볶은 호두(5g), 볶은 아몬드 슬라이스(5g), 라즈베리(5g), 요거트(20g)
SPONSORED AD
영양성분 정보 (1인분 기준)
270.6 kcal
칼로리
48.1g
탄수화물
8.5g
단백질
4.9g
지방
조리 순서
1
단호박은 껍질을 벗겨 찜기에 넣어 5분간 찐 뒤 으깬다.
2
감자와 표고버섯은 채 썰고, 불린 곤드레나물은 잘게 썬다.
3
냄비에 불린 쌀, 채 썬 감자와 표고버섯, 불린 곤드레나물, 물(20㎖)을 넣어 센 불로 5분 30초간 끓인다.
4
오븐 팬에 감자곤드레밥을 얇게 편 뒤 180℃로 예열한 오븐에 구워 누룽지를 만든다.
5
으깬 단호박에 건과일과 볶은 호두, 볶은 아몬드 슬라이스를 넣어 고루 섞는다.
6
그릇에 건과일과 견과류를 섞은 단호박을 예쁘게 담고 곤드레 누룽지와 라즈베리, 요거트를 올린다.
💡
요리 꿀팁
단호박, 건과일, 무가당 요거트를 이용하여 첨가당 사용을 줄였어요. 누룽지와 견과류를 사용하여 식감을 살렸어요.
함께 보면 좋은 냉파 추천 요리
SPONSORED AD
✨이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
만들 수 있을까?
카트로그 AI가 냉장고 속 남은 재료를 분석해
정확한 매칭률(%)과 대체 재료를 알려드려요!
가입 없이 1초 만에 웹에서 바로 시작