🍛 일품
검은콩 스프
핵심 재료: 콩
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 220.1 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:콩 30g, 닭육수 70g, 토마토 30g, 큐민파우더 1g, 파슬리말린것 1g, 카엔패퍼 2g, 사워크림 2g, 두유 70g, 식용유 4g, 양파다진것 7g, 샐러리 3g, 마늘 1g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
220.1 kcal
칼로리
15.9g
탄수화물
15.5g
단백질
12.5g
지방
조리 순서
1
양파, 셀러리, 마늘, 토마토를 굵게 다진다.
2
팬에 양파를 볶다가 셀러리와 마늘을 볶는다.
3
콩과 두유를 넣은 뒤 토마토, 육수, 큐민, 파슬리, 카엔패퍼를 넣는다.
4
볶은 재료들을 모두 믹서로 간다.
5
믹서에 간 재료들을 체에 거른다.
6
체에 거른 것을 끓여주고 사워크림으로 장식한다
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