
🥗 반찬
산호두부
핵심 재료: 두부
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 40분
칼로리🔥 89.4 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:두부 35g, 돼지고기다진것 15g, 당근다진것 10g, 고추기름 2g, 완두콩 10g, 파 5g, 생강 3g, 물전분 10g, 소금 적당량
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영양성분 정보 (1인분 기준)
89.4 kcal
칼로리
8.5g
탄수화물
7g
단백질
3.4g
지방
조리 순서
1
두부를 1cm 주사위모양으로 자른다.

2
1을 뜨거운 물에 넣었다가 꺼내 물기를 제거한다.

3
당근과 돼지고기를 잘게 다진다.

4
팬에 고추기름을 두른 뒤 3을 넣고 볶는다.

5
파, 다진생강, 물, 완두콩, 소금, 두부를 넣고 간이 들도록 졸인다.

6
물 전분을 넣어 소스의 농도를 맞춘다.

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