카트로그

카트로그

골뱅이무침
🥗 반찬

골뱅이무침

핵심 재료: 골뱅이

난이도어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 104 kcal

준비할 재료

상세 재료 구성:골뱅이 25g, 양파 13g, 대파 0.8g, 오이 25g, 미나리 13g, 깻잎 3g [소스소개]저나트륨초고추장소스:고추가루 1g, 생강즙 1g, 사과주스 10g, 설탕 10g, 고추장 2g, 식초 3g, 깨소금 1g, 참기름 1.3g, 마늘다진것 1g, 청고추 5g, 홍고추 5g
SPONSORED AD

영양성분 정보 (1인분 기준)

104 kcal
칼로리
17.5g
탄수화물
5.1g
단백질
2.4g
지방

조리 순서

1

양파와 대파는 채 썰고 오이는 반달썰기한다.

골뱅이무침 조리과정 1
2

미나리와 깻잎은 다지듯 썬다.

골뱅이무침 조리과정 2
3

골뱅이는 물기를 제거하고 한 입 크기로 썬다.

골뱅이무침 조리과정 3
4

대파 채는 얼음물에 담가 둔다.

골뱅이무침 조리과정 4
5

저나트륨 초고추장소스를 만든다.

골뱅이무침 조리과정 5
6

내기 직전에 무친 후 완성한다.

골뱅이무침 조리과정 6
골뱅이

함께 보면 좋은 냉파 추천 요리

SPONSORED AD

이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
만들 수 있을까?

카트로그 AI가 냉장고 속 남은 재료를 분석해
정확한 매칭률(%)과 대체 재료를 알려드려요!

카트로그 무료로 시작하기 🚀

가입 없이 1초 만에 웹에서 바로 시작

본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '조리식품의 레시피 DB'를 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품안전나라(www.foodsafetykorea.go.kr)'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.

🧊 스마트한 내 냉장고 관리 시작하기 →