
🥗 반찬
골뱅이무침
핵심 재료: 골뱅이
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 104 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:골뱅이 25g, 양파 13g, 대파 0.8g, 오이 25g, 미나리 13g, 깻잎 3g [소스소개]저나트륨초고추장소스:고추가루 1g, 생강즙 1g, 사과주스 10g, 설탕 10g, 고추장 2g, 식초 3g, 깨소금 1g, 참기름 1.3g, 마늘다진것 1g, 청고추 5g, 홍고추 5g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
104 kcal
칼로리
17.5g
탄수화물
5.1g
단백질
2.4g
지방
조리 순서
1
양파와 대파는 채 썰고 오이는 반달썰기한다.

2
미나리와 깻잎은 다지듯 썬다.

3
골뱅이는 물기를 제거하고 한 입 크기로 썬다.

4
대파 채는 얼음물에 담가 둔다.

5
저나트륨 초고추장소스를 만든다.

6
내기 직전에 무친 후 완성한다.

골뱅이
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