🍲 국&찌개
새우살토마토스튜
핵심 재료: 새우
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 40분
칼로리🔥 67.1 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:새우살 30g, 토마토 20g, 양파 15g, 당근 10g, 애호박 15g, 건다시마 3g, 버터 3g, 케찹 5g,10g, 후추 0.1g, 소금 0.2g, 물 300ml
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영양성분 정보 (1인분 기준)
67.1 kcal
칼로리
6.1g
탄수화물
5.5g
단백질
2.3g
지방
조리 순서
1
다시마로 육수를 낸다.
2
새우살은 데치고 토마토는 칼집을 내어 데친 후 껍질을 벗긴다.
3
토마토, 양파, 당근, 호박은 먹기 좋은 크기로 썬다.
4
새우살과 당근, 호박을 버터에 볶아 준다.
5
기름을 두른 팬에 토마토와 양파를 넣고 조린다.
6
⑤에 ④와 육수, 케첩을 넣고 끓인 후 후추를 넣고 소금으로 간을 하여 마무리한다.
💡
요리 꿀팁
새우살을 데쳐 사용해 염분을 줄였어요.
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