🥗 반찬
토마토소스닭갈비
핵심 재료: 닭갈비용
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 30분
칼로리🔥 338.6 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:닭(120g), 생강즙(10g), 소주(10g), 양파(20g), 당근(20g)
깻잎(5g), 양배추(30g), 고구마(20g),
- 소스 : 토마토(30g), 토마토소스(50g), 마늘(20g)
고춧가루(10g), 고추장(20g), 매실청(10g)
SPONSORED AD
영양성분 정보 (1인분 기준)
338.6 kcal
칼로리
18.5g
탄수화물
33.8g
단백질
14.4g
지방
조리 순서
1
닭은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
2
토막 낸 닭 에 생강즙과 소주를 넣어 숙성한다.
3
양파, 당근은 얇게 썰고, 양배추는 깍뚝 썰고, 깻잎은 4등분하여 잘라놓는다.
4
작은 깍둑썰기로 자른 토마토와 고구마에 토마토소스, 마늘, 고춧가루, 고추장, 매실청을 넣어 골고루 섞는다.
5
닭을 먼저 냄비에 볶는다.
6
볶아지는 닭에 만들어 놓은 소스를 넣고, 볶다가 준비한 채소를 넣어 한 번 더 볶아 완성한다.
💡
요리 꿀팁
닭갈비 소스에 토마토를 넣어 나트륨 함량을 줄였어요.
함께 보면 좋은 냉파 추천 요리
SPONSORED AD
✨이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
만들 수 있을까?
카트로그 AI가 냉장고 속 남은 재료를 분석해
정확한 매칭률(%)과 대체 재료를 알려드려요!
가입 없이 1초 만에 웹에서 바로 시작