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잣소스새송이볶음
🥗 반찬

잣소스새송이볶음

핵심 재료: 참나물

난이도어려움
조리 시간⏱️ 30분
칼로리🔥 151.4 kcal

준비할 재료

상세 재료 구성:새송이 버섯 30g, 빨간 파프리카 10g, 노란 파프리카 10g, 찹쌀가루 20g, 물 30g, 소금 0.25g, 올리브유 4g, 잣 5g, 꿀 0.5g, 우유 5g, 소금 0.25g
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영양성분 정보 (1인분 기준)

151.4 kcal
칼로리
3.2g
탄수화물
7.7g
단백질
18.7g
지방

조리 순서

1

새송이버섯과 파프리카는 가늘게 채썬다.

잣소스새송이볶음 조리과정 1
2

채선 야채는 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아낸다.

잣소스새송이볶음 조리과정 2
3

찹쌀가루, 물, 소금을 섞어 찹쌀 반죽을 만든다.

잣소스새송이볶음 조리과정 3
4

팬에 기름을 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠 넣어 동그랗게 부친다.

잣소스새송이볶음 조리과정 4
5

소스 재료를 모두 넣어 믹서에 간다.

잣소스새송이볶음 조리과정 5
6

채소볶음을 잣소스에 무쳐 찹쌀전병 위에 한 스푼씩 올려낸다.

잣소스새송이볶음 조리과정 6
💡
요리 꿀팁

반죽에 단호박 가루를 섞어 부치면 색도 곱고 달큰한 맛의 단호박 찹쌀전병이 된다.

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