🍨 후식
블루베리양갱
핵심 재료: 팥앙금
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 40분
칼로리🔥 142.4 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:흰앙금 100g, 블루베리 30g, 설탕 30g, 한천 20g, 물100g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
142.4 kcal
칼로리
20.3g
탄수화물
8g
단백질
3.3g
지방
조리 순서
1
블루베리는 믹서에 갈아서 체에 내려준다.
2
물에 끓여주면서 흰앙금과 설탕을 풀어준다.
3
여기에 다시 한천가루를 넣어 끓여준다.
4
여기에 블루베리를 넣어 끓인다.
5
몰드에 넣어서 시원한 곳에서 식혀준다.
6
접시에 완성한다.
💡
요리 꿀팁
블루베리의 상큼함으로 나트륨 섭취를 줄였다.
흰앙금
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