🍽️ 밥
깐풍주먹밥
핵심 재료: 칵테일새우
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 30분
칼로리🔥 536.3 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:재료 칵테일새우(10g), 다진 쇠고기(15g), 후춧가루(1g), 참기름(7g)
찹쌀현미밥(200g), 밀가루(30g), 파인애플(10g), 부추(10g)
소스 다진 마늘(4g), 다진 붉은 고추(7g), 다진 풋고추(7g), 식초(10g)
함초가루(10g), 설탕(15g)
SPONSORED AD
영양성분 정보 (1인분 기준)
536.3 kcal
칼로리
37.6g
탄수화물
7.15g
단백질
7.44g
지방
조리 순서
1
칵테일새우는 잘게 다진다.
2
다진 쇠고기에 후춧가루와 참기름(3g)으로 밑간한 후 볶는다.
3
찹쌀현미밥에 참기름(4g)을 넣어 밑간하고 식힌 후 새우와 쇠고기를 넣어 뭉쳐준다.
4
마늘과 고추는 볶다가 식초와 함초가루, 설탕, 물(30g)을 넣고 졸여 소스를 만든다.
5
밀가루는 반죽한 뒤 얇게 밀어 삼각형으로 잘라 튀긴 후 기름을 뺀다.
6
위에 주먹밥을 올리고 파인애플을 올린 후 소스를 곁들여 마무리한다.
💡
요리 꿀팁
소금 대신 새콤한 소스로 맛을 내어 나트륨 섭취를 줄였다
함께 보면 좋은 냉파 추천 요리
SPONSORED AD
✨이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
만들 수 있을까?
카트로그 AI가 냉장고 속 남은 재료를 분석해
정확한 매칭률(%)과 대체 재료를 알려드려요!
가입 없이 1초 만에 웹에서 바로 시작