🍛 일품
오색볶음면
핵심 재료: 양파
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 25분
칼로리🔥 466.8 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:재료 양파(40g), 청경채(30g), 두 가지 색 파프리카(각 15g씩)
쪽파(15g), 라면(60g), 채 썬 돼지고기(30g)
양념 다진 마늘(7g), 고추기름(5g), 설탕(4g), 두반장(8g), 라면스프(3g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)
466.8 kcal
칼로리
25.03g
탄수화물
5.26g
단백질
7.71g
지방
조리 순서
1
양파와 청경채, 파프라카는 채 썰고, 쪽파는 송송 썬다.
2
라면은 삶아서 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
3
팬에 식용유(5g)를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 돼지고기를 볶는다.
4
채 썬 양파와 청경채, 파프리카를 함께 넣고 볶다가 고추기름, 설탕, 두반장, 라면스프로 간을 해 볶는다.
5
면을 함께 볶은 후 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리한다.
💡
요리 꿀팁
면을 미리 한 번 삶은 뒤 헹궈내 튀긴 면의 나트륨을 제거하고, 파프리카와 청경채, 양파를 곁들여 나트륨 배출을 도와주는 칼륨의 함량을 높였다.
두반장
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