🥗 반찬
닭고기또띠아
핵심 재료: 또띠야
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 516.4 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:또띠아(50g), 닭고기살(100g), 느타리버섯(20g), 사과(20g)
오이(20g), 파프리카(20g), 애호박(20g), 양파(20g), 식초(10g)
- 소스 : 아몬드(10g), 우유(20g), 머스터드(20g), 올리고당(20g)
SPONSORED AD
영양성분 정보 (1인분 기준)
516.4 kcal
칼로리
82.8g
탄수화물
21.6g
단백질
11g
지방
조리 순서
1
닭고기살은 끓는 물에 데쳐 손으로 찢고, 느타리버섯도 데쳐 손으로 찢어 준비한다.
2
사과는 씨를 제거하고 약 6cm 길이로 채를 썰고, 오이와 파프리카도 같은 길이로 채를 썰어 놓는다.
3
애호박은 반달로 썰어 식초에 살짝 절여서 볶고, 양파는 채를 썰어 물에 잠시 담가 놓는다.
4
아몬드는 우유를 넣어 갈아 준비한다.
5
머스터드에 올리고당을 넣어 잘 섞어 준다.
6
또띠아를 팬에 기름 없이 굽고, 그 안에 닭고기 살과 느타리버섯, 오이, 사과, 파프리카와 호박을 넣어 속이 보이도록 말아놓고, ④번과 ⑤번은 섞어서 소스를 만들어 완성한다.
💡
요리 꿀팁
머스터드를 소스로 사용하기 때문에 별도의 나트륨을 넣지 않아, 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.
함께 보면 좋은 냉파 추천 요리
SPONSORED AD
✨이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
만들 수 있을까?
카트로그 AI가 냉장고 속 남은 재료를 분석해
정확한 매칭률(%)과 대체 재료를 알려드려요!
가입 없이 1초 만에 웹에서 바로 시작