
🥗 반찬
나스와 샐러드
핵심 재료: 계란
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 92 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:달걀 20g, 완두콩 5g, 오이 10g, 토마토 20g, 레드어니언 10g, 로메인 10g, 홍고추 2g, 블랙올리브 2g, 바질 1g, 캔참치 20g<strong>[드래싱]</strong> 올리브오일 2g, 레드와인식초 2g, 디존 머스타드 1g, 마늘 1g, 설탕적당량
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영양성분 정보 (1인분 기준)
92 kcal
칼로리
5.1g
탄수화물
8.1g
단백질
41g
지방
조리 순서
1
달걀은 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 뒤 세로로 4등분하고 완두콩은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거한다.

2
오이는 1cm 주사위모양으로 썰고 양파는 링으로 슬라이스 하고 로메인은 먹기 좋게 뜯어 찬물에 담군다.

3
토마토는 달걀과 같은 모양으로 자르고 홍고추는 어슷하게 썰고 참치는 덩어리가 있게 기름기를 뺀다.

4
바질은 슬라이스하고 마늘은 다진다.

5
볼에 올리브오일과 레드와인식초, 머스타드, 설탕, 다진마늘을 섞어 드레싱을 만든다.

6
다른 볼에 준비해둔 야채들과 달걀, 참치를 넣고 드래싱을 끼얹어 버무린다.

💡
요리 꿀팁
디존머스터드 대신 허니 머스터드로 대체해서 사용해도 좋다.
디종머스타드
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