🥗 반찬
배추 달걀볶음
핵심 재료: 배추
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 1311 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:배추 50g, 달걀 30g, 돼지고기 20g, 파 3g, 생강다진것 2g, 간장 2g, 목이버섯 10g, 닭육수 10g, 물전분 10g, 식용유 3g, 소금적당량
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영양성분 정보 (1인분 기준)
1311 kcal
칼로리
7.3g
탄수화물
8.3g
단백질
7.5g
지방
조리 순서
1
배추는 잎을 떼서 크게 썬 다음 3cm 길이로 결대로 찢는다.
2
기름을 넣어 가열 된 팬에 배추를 넣고 살짝 볶아 낸 후 수분을 제거한다.
3
달걀을 풀어 팬에 익힌다.
4
채 썬 돼지고기를 팬에 볶고 파, 다진 생강, 간장을 넣고 다시 볶는다.
5
4에 목이버섯, 배추, 달걀을 넣고 잘 섞는다.
6
5에 육수, 소금, 물전분을 넣는다.
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