🥗 반찬
오이파프리카새콤무침
핵심 재료: 오이
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 11.45 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:오이 10g, 파프리카(빨강/노랑) 각 5g, 식초 2g, 설탕 2g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
11.45 kcal
칼로리
2.59g
탄수화물
0.18g
단백질
0.04g
지방
조리 순서
1
오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻는다.
2
오이를 적당한 두께로 썰고 4등분 한다.
3
파프리카는 깨끗이 씻은 후 씨를 제거한다.
4
파프리카를 적당한 크기로 썬다.
5
식초, 설탕, 물을 섞어 단촛물을 만든다.
6
단촛물에 오이, 파프리카를 버무린다.
💡
요리 꿀팁
절이는 과정이 없는 생채류로 염분 섭취를 줄일 수 있어요.
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