🥗 반찬
연근샐러드, 흑임자소스
핵심 재료: 흑임자
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 28.76 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:흑임자 30g, 연근 80g, 레몬 20g, 마요네즈 15g, 플레인요거트 15g, 식초 5g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
28.76 kcal
칼로리
3.82g
탄수화물
0.69g
단백질
1.19g
지방
조리 순서
1
연근은 세척 후 껍질을 벗긴다.
2
연근을 슬라이스 한다.
3
물에 식초를 넣고 끓으면 연근을 데친다.
4
레몬즙을 짠다.
5
흑임자, 마요네즈, 플레인요거트를 믹서 하여 흑임자 소스를 만든다.
6
연근에 흑임자소스를 곁들여 담는다.
💡
요리 꿀팁
소스의 흑임자가 나트륨 배출을 도와줘요.
연근
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