🍛 일품
카레닭 룰라이드
핵심 재료: 닭고기(일반)
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 40분
칼로리🔥 317.1 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:닭고기(120g), 카레가루(20g), 당근(20g), 양파(20g),
샐러리(1/2개), 아스파라거스(3개), 토마토(50g), 감자(50g),
생크림(30g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.01g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)
317.1 kcal
칼로리
18.2g
탄수화물
24.6g
단백질
16.2g
지방
조리 순서
1
닭살에 소금, 후추로 밑간을 한다.
2
밑간한 닭살에 카레가루를 골고루 묻힌다.
3
양파, 당근, 토마토, 샐러리는 주사위 모양으로 자른다
4
냄비에 양파, 당근, 토마토, 샐러리를 볶다가 카레가루를 넣고 끓여 카레소스를 만든다.
5
팬에 기름을 두르고 닭살을 익힌다.
6
그릇에 익힌 닭살을 담고 카레소스를 올린다.
💡
요리 꿀팁
카레가루를 묻히기 때문에 닭살에는 아주 적은 소금으로 밑간을 할 수 있어요
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