🥗 반찬
삼색계란찜
핵심 재료: 계란
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 178.6 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:계란 60g, 시금치 20g, 비트 10g, 우유 20g, 애플민트 1g, 다시마 3g, 소금 0.5g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
178.6 kcal
칼로리
4.5g
탄수화물
17.1g
단백질
10.3g
지방
조리 순서
1
다시마를 물에 씻어 낸 후 찬물에 우려낸다.
2
시금치와 비트는 다시마 우린물을 넣고 각각 갈아 준다.
3
계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.
4
계란물을 3등분 하여 나눠 담아 놓는다.
5
나눠 놓은 계란물에 시금치, 비트를 각각 섞는다.
6
3가지 계란물을 순서대로 쪄 내고, 애플민트로 장식한다.
💡
요리 꿀팁
다시마 우린물로 감칠맛을 더해 소금을 줄였어요.
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