🥗 반찬
누룽지 상추샐러드
핵심 재료: 누룽지
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 105.56 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:누룽지 5g, 로메인상추 7.5g, 파프리카(빨간색/노란색) 12.5g, 유자청 7.5g, 식용유 500g, 올리브유 3.5g, 레몬즙 1g, 식초 1g, 후추 0.1g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
105.56 kcal
칼로리
19.51g
탄수화물
0.67g
단백질
2.75g
지방
조리 순서
1
로메인 상추를 한 입 크기로 썬다.
2
파프리카는 사방 0.3cm 크기로 썬다.
3
누룽지를 튀긴 후 으깬다.
4
유자청, 레몬즙, 올리브유, 식초, 후추를 섞어 드레싱을 만든다.
5
로메인 상추 위에 파프리카와 튀긴 누룽지를 고명으로 올린다.
6
드레싱을 얹어 낸다.
💡
요리 꿀팁
과일의 상큼한 맛과 튀긴 누룽지의 고소한 맛으로 싱거운 맛을 보완했어요.
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