
🥗 반찬
명란프리타타
핵심 재료: 명란젓
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 187.1 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:명란젓 50g, 생크림 20g, 달걀 4개(240g), 흰추후 1g, 시금치 50g
방울토마토 6개(100g), 올리브유 15g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
187.1 kcal
칼로리
3.6g
탄수화물
17g
단백질
11.6g
지방
조리 순서
1
명란은 껍질을 벗겨 송송 다져준다.

2
달걀을 풀어서 채에 내려주고 후추로 간을 해준다.

3
달걀에 명란과 생크림을 넣어 섞어준다.

4
시금치는 데쳐서 수분을 제거 후 송송 다져 주고 토마토는 작은 사각형으로 잘라준다.

5
팬에 기름을 두르고 달걀을 부어 반 정도 익혀준다.

6
달걀이 반 정도 익었을 때 토마토와 시금치를 넣어 뚜껑을 덮어 익혀 완성한다.

💡
요리 꿀팁
명란젓에는 다량의 염분을 함유하고 있기에 추가 간을 하지 않고 맛있는 맛을 냈다.
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