🥗 반찬
다마고도후
핵심 재료: 계란
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 107.6 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:달걀(1개), 다시마(10g), 요리술(10g), 저염간장(5g),
날치알(20g), 말린 매생이(10g), 무순(2g)
SPONSORED AD
영양성분 정보 (1인분 기준)
107.6 kcal
칼로리
0.8g
탄수화물
9g
단백질
7.6g
지방
조리 순서
1
물에 다시마를 넣고 약 10분 정도 끓인 뒤 걸러 육수를 만든다.
2
달걀과 다시마 육수를 1:1로 섞고 체에 거른다.
3
?를 체에 내린다.
4
달걀물에 매생이를 풀어둔다.
5
매생이를 풀어 놓은 달걀물에 요리술을 넣어 섞는다.
6
쪄낸 다마고도후에 날치알을 올려 완성한다.
💡
요리 꿀팁
다시마와 매생이를 천연조미료로 사용하여 나트륨 사용을 줄일 수 있어요.
저염간장
함께 보면 좋은 냉파 추천 요리
SPONSORED AD
✨이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
이 요리, 지금 내 냉장고 재료로
만들 수 있을까?
카트로그 AI가 냉장고 속 남은 재료를 분석해
정확한 매칭률(%)과 대체 재료를 알려드려요!
가입 없이 1초 만에 웹에서 바로 시작