🥗 반찬
표고버섯 감자찜
핵심 재료: 표고버섯
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 176.8 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:표고버섯(3개), 감자(200g), 고수(10g), 당근(30g), 양파(30g),
홍고추(1개), 녹말(20g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)
176.8 kcal
칼로리
37.6g
탄수화물
5.4g
단백질
0.5g
지방
조리 순서
1
표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.
2
감자는 강판에 간다.
3
고수는 잘게 다진다.
4
당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도 다진다.
5
감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를 섞는다.
6
불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에 녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이 오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.
💡
요리 꿀팁
표고버섯의 향과 담백한 감자 덕분에 간을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.
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