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칼륨이 풍부한 아보카도와 다양한 피클을 사용하여 염분을 낮췄어요.
수박, 게살, 브로콜리, 가지 등을 사용해 식감을 높였어요. 고소한 맛의 콩국물소스를 활용해 나트륨의 사용을 줄였어요.
