🥗 반찬
팽이버섯 야채볶음
핵심 재료: 팽이버섯
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 30분
칼로리🔥 83 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:팽이버섯 70g, 청경채 50g, 참기름 2g, 식용유 2g, 물전분 6g, 소금 적당량
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영양성분 정보 (1인분 기준)
83 kcal
칼로리
10.9g
탄수화물
2.6g
단백질
4.4g
지방
조리 순서
1
팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.
2
청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.
3
썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.
4
기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.
5
물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.
6
참기름을 뿌려 완성한다.
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