🥗 반찬
태국식 불고기 샐러드
핵심 재료: 소불고기용
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 28분
칼로리🔥 89 kcal
준비할 재료
🛒 소불고기용 🛒 애호박 🛒 토마토 🛒 가지 🛒 양파 🛒 새송이버섯 🛒 고추 🛒 마늘 🛒 고춧가루 🛒 레몬 🛒 타바스코 🛒 로즈마리 🛒 민트 🛒 카레가루 🛒 로즈메리 🛒 느타리버섯 🛒 송이버섯 🛒 올리브
상세 재료 구성:쇠고기 30g, 애호박 20g, 토마토 25g, 가지 15g, 양파 8g, 새송이버섯 15g, 그린 샐러드적당량[불고기 드래싱] 풋고추 3g, 홍고추 3g, 마늘 1g, 고춧가루 1g, 레몬주스 3g, 타바스코 1g[카레오일]올리브오일 1g, 로즈마리 1g, 민트 1g, 카레가루 2g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
89 kcal
칼로리
8.8g
탄수화물
8.3g
단백질
3.1g
지방
조리 순서
1
소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간한다.
2
애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶는다.
3
밑간해 둔 소고기를 굽는다.
4
접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올린다.
5
마지막으로 드래싱을 뿌린다.
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