🥗 반찬
토마토소박이
핵심 재료: 부추
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 30 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:주재료: 토마토 70, 영양부추 5, 적양파 8 양념: 까나리액젓 2.5, 고춧가루 0.6, 소금 0.5, 통깨 1, 설탕 2
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영양성분 정보 (1인분 기준)
30 kcal
칼로리
5.2g
탄수화물
1.4g
단백질
0.7g
지방
조리 순서
1
재료를 깨끗이 씻어낸다.
2
토마토는 끝이 떨어지지 않게 6등분 한다.
3
영양부추는 1cm 길이로 썬다.
4
적양파는 곱게 채 썬다.
5
영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만든다.
6
토마토에 소를 넣어 30분 정도 냉장고에 두었다가 먹는다.
💡
요리 꿀팁
염도가 낮으므로 하루 이내에 먹는 것이 좋다. 토마토는 너무 무르지 않고 약간 단단한 것이 좋다.
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