
🥗 반찬
고기완두조림
핵심 재료: 돼지고기(일반)
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 40분
칼로리🔥 183 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:돼지고기살코기 40g, 완두콩 30g, 물 5g, 육수 10g, 설탕 7g, 소금적당량, 전분 5g, 식용유 3g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
183 kcal
칼로리
18.9g
탄수화물
11.4g
단백질
7g
지방
조리 순서
1
돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다.

2
완두콩을 믹서에 곱게 간다.

3
기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.

4
2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.

5
4에 소금으로 간을 한다.

6
물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.

💡
요리 꿀팁
완두에는 전분이 들어있어 잘 늘러붙기 때문에 잘 저어가며 조리한다.
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