🥗 반찬
두부구이, 버섯소스
핵심 재료: 두부
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 35분
칼로리🔥 91.12 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:두부 100g, 느타리버섯 10g, 발사믹크림 5g, 올리브유 5g, 올리고당 5g, 쪽파 1g, 간장 5g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
91.12 kcal
칼로리
2.85g
탄수화물
7.02g
단백질
5.74g
지방
조리 순서
1
두부를 1.5cm 두께로 잘라 물기를 뺀다.
2
프라이팬에 올리브유를 두르고 두부를 굽는다.
3
느타리버섯을 먹기 좋은 크기로 찢는다.
4
느타리버섯을 올리브유에 살짝 볶는다.
5
4에 발사믹크림, 올리고당을 넣어 졸인다.
6
두부구이 위에 소스를 올린다.
💡
요리 꿀팁
두부의 고소한 맛과 발사믹크림을 이용한 버섯소스의 새콤한 맛으로 싱겁지 않아요.
두부
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