🥗 반찬
김자반
핵심 재료: 김
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 45.2 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:김 10g, 마늘 8g, 생강 5g, 통깨 1.3g [소스소개]양념간장:물 30g, 간장 2g, 설탕 2g, 물엿 1g, 식초 1g, 홍고추 1g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
45.2 kcal
칼로리
10.4g
탄수화물
4.8g
단백질
0.9g
지방
조리 순서
1
김은 티를 골라낸다.
2
홍고추, 마늘, 생강은 곱게 채썬다.
3
간장소스의 양념들은 모두 합하여 20분 가량 낮은 불에서 끓여서 식힌다.
4
김은 먹기 좋은 크기로 12~18등분으로 자른다.
5
양념간장에 마늘, 생강, 홍고추채를 섞는다.
6
김을 차곡차곡 쌓은 뒤 양념간장을 위에 부어준다.
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