🥗 반찬
달콤과일깍두기
핵심 재료: 무
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 19.9 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:•필수 재료 : 무(20g), 배(10g), 참외(10g), 마늘(1g), 새우젓(0.5g), 생강(0.5g), 실파(1g)
•양념 : 고춧가루(1g), 통깨(0.5g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)
19.9 kcal
칼로리
3.8g
탄수화물
0.7g
단백질
0.2g
지방
조리 순서
1
배와 참외는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
2
무는 1~1.5cm 크기로 깍둑 썬다.
3
실파는 1cm 길이로 썬다.
4
새우젓, 마늘, 생강은 곱게 다진다.
5
고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강, 통깨를 버무려 양념장을 만든다.
6
배, 참외, 무, 실파에 양념장을 넣어 버무린다.
💡
요리 꿀팁
•과일 깍두기는 소금에 절이지 않아 나트륨 함량을 낮췄어요.
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