🥗 반찬
참나물돼지고기샐러드
핵심 재료: 돼지고기(일반)
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 213.3 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:돼지고기사태 60g, 참나물 20g, 양파 15g, 파 5g, 통마늘 3g, 생강 2g, 후춧가루 0.5g 양파 10g, 간장 4g, 식초 4g, 설탕 3g, 마늘 3g, 고춧가루 1g, 올리브유 1g, 통깨 0.5g
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영양성분 정보 (1인분 기준)
213.3 kcal
칼로리
8.5g
탄수화물
12.1g
단백질
14.1g
지방
조리 순서
1
냄비에 물 2컵을 넣고 돼지고기, 양파, 파, 통마늘, 생강, 후춧가루를 넣고 삶는다.
2
삶은 돼지고기는 2cm × 3cm × 0.3cm 가량의 크기로 썬다.
3
참나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.
4
양파는 다져준다.
5
다진양파, 설탕, 간장, 고춧가루, 올리브유, 식초, 마늘, 통깨를 넣어 샐러드드레싱을 만든다.
6
2의 돼지고기와 3의 참나물을 그릇에 담고 샐러드드레싱을 곁들인다.
💡
요리 꿀팁
돼지고기는 물에 담가 핏물을 제거한 후 사용한다
사태
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