🥗 반찬
연어샐러드
핵심 재료: 연어
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 274.8 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:연어(150g), 레몬(1/4개), 발사믹소스(50g), 어린잎(30g),
후춧가루(0.01g), 올리브오일(20g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)
274.8 kcal
칼로리
3.2g
탄수화물
33.6g
단백질
14.2g
지방
조리 순서
1
연어는 깍둑썰기한다.
2
썰어 놓은 연어는 후춧가루와 레몬으로 마리네이드한다.
3
어린잎은 찬물에 담궈둔다
4
담궈 놓은 어린잎을 체에 받쳐 물기를 뺀다.
5
레몬과 올리브오일을 섞는다.
6
?번에 발사믹소스를 넣고 연어 샐러드 양념을 만들고, 접시에 연어와 물기를 뺀 어린잎을 담는다.
💡
요리 꿀팁
발사믹소스에 레몬과 올리브오일을 섞어 별도의 소금을 넣지 않을 수 있어요.
발사믹소스
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