🥗 반찬
두부된장무침
핵심 재료: 두부
난이도⭐ 어려움
조리 시간⏱️ 33분
칼로리🔥 217.7 kcal
준비할 재료
상세 재료 구성:두부(100g), 된장(20g), 쌈채(100g), 생크림(20g)
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영양성분 정보 (1인분 기준)
217.7 kcal
칼로리
14.4g
탄수화물
15.5g
단백질
10.9g
지방
조리 순서
1
쌈채는 먹기 좋게 손으로 뜯어 놓는다.
2
뜯어 놓은 쌈채를 물에 담그어 싱싱하게 준비해 놓는다.
3
두부는 면보에 넣어 손으로 짜서 물기를 제거하고 준비한다.
4
된장에 생크림을 넣어 골고루 섞어 짠 맛을 줄여준다.
5
으깬 두부에 된장을 넣어 섞어준다.
6
물에 담그어 놓은 채소를 체에 건져, 물기를 털어내고, 만들어 놓은 된장 소스에 넣어 무친다.
💡
요리 꿀팁
된장에 생크림을 섞어 나트륨을 감소시켰어요.
쌈채
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